Langsung ke konten utama

[Resep] Salad Ubi

Salad ini dibuat saat gue punya seplastik ubi jepang yang gue udah bosen kalo dimakan cuma sekedar direbus.
Rada pesimis sih mengingat ubi yang sudah thick banget, dikasih saus yang creamy.

Tapi percaya deh, si kyuri ini jadi 'penyelamat' yang jagoan banget yang bikin rasa salad ini jadi seimbang dan yang pasti uenakk
bangeeeuds

Bahan :
Ubi Jepang, potong dadu, rebus
Timun Jepang, potong dadu
 
Saus :
Telur Rebus, ambil putihnya, cincang
Mayones, beberapa sendok
Mustard, seujung sendok
Lada Hitam, sejumput
Garam, sejumput
Air jeruk nipis/lemon, secukupnya
 
Cara membuat  :
Bahan saus diaduk merata, dibubuhkan ke atas bahan.
Dinginkan di kulkas atau langsung disajikan..

Coba deh, pliiis, hehe koq maksa..(^_^)

Sumber :
aduh lupa, pokoke hasil googling dan comot sana-sini deh

 
Label:

Komentar

  1. Dwi Maryatni Saad16 April 2008 pukul 00.31

    loh mbak Ingke lagi di Jepang ya mbak? ubi jepang itu seperti apa ya?

    BalasHapus
  2. Ingke Ingke16 April 2008 pukul 00.51

    Hehe,i wish mb dwi,tp msh d jakarta tercinta aja koq. ubi dan timun jepang ma skrg gampang mb di jakarta. Ubinya sih sama kyk ubi lokal,tp lebih kecil kecil

    BalasHapus
  3. Dwi Maryatni Saad16 April 2008 pukul 00.55

    ooo gitu:)
    semoga wish-nya come true suatu hari nanti ya mbak...

    BalasHapus
  4. Ingke Ingke18 April 2008 pukul 21.53

    Amieeeen =)

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bromo

Cuma tiga kata deh buat bromo... Cantik..cantik..cantik.. Biar dingin, worth to do lah... Dari pada ke tumasik ato ke Kl, mending ke sini. Wong turis dari seluruh dunia aja nyari sunrisenya ke sini. Hyuuk
27 komentar
Baca selengkapnya
Muthia Anak shalihah kesayanganku yang wajahnya plek ketiplek mirip daku, banyak banget yang perlu dicatat supaya ga lupa. Dan jadi kenangan buat dia kalau dibaca kapan-kapan. Another rambling nampaknya hahaha Muthia, tahun ini kelas 2SD umurnya sudah 7 tahun. Alhamdulillah mendekati kenaikan kelas, sudah bisa membaca berkat teorinya si mamah. Rajin sekali ke sekolah, meski sedang sakit, rajin belajar dan rajin mempersiapkan segala sesuatunya sendiri. Saat ini sedang rajin baca buku Toto chan, Gadis Cilik di Jendela. Selasa lalu, karena diare dan muntah yang berkepanjangan, jadilah kami berkunjung ke RSUD Pasar Rebo konsul ke dr Apin. Kebiasaan paling pentingnya adalah, dia selalu jadi time keeper untuk orang serumah, terutama kalau dia sudah beres bersiap. Seperti pagi ini, dia sudah ribut mandi dari jam 6.15, melihat kakaknya belum bangun bakda shalat shubuh, dia sibuk berteriak-teriak dari ruang tengah "Umiii, itu kaka belum bangun. Abii, bangun dong, keluarin motoo...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Mallaca...Malay Cuisine

Rating: ★★★ Category: Restaurants Cuisine: Asian Location: GL Setiabudi Building I Lt.1. C1 Nyoba tempat Baru, dapet teman baru! Jumát! Abis gajian! Keluar kantor doong... Kebetulan ada reuni nya anak sastra Jerman UI di Setiabudi Building. Kasak-kusuk dikit, diajak deeeeh..! Haha, pathetic banget yah... Sebenernya mah, gank nya Mbak Feni, jadi gue bisa ikut. Berangkat dengan nebeng mobil anak kuningan, sampe di Setiabudi jam 12an. Di sana dah dateng MbaK Cem (http://terangtanah.multiply.com) dan Mbak Ida (http://aidamaniez.multiply.com). Ini gue udah kenal (dikenalin Mbak Endah(http://endyul.multiply.com)) waktu taun 2005 nonton TYO di Sarbini. Makanya gue pede ikut, pede ga bakalan di cuekin...! Pede juga masuk Mallaca yang reviewnya sudah seliweran di mana-mana. Tambah Pede lagi waktu liat di depannya ada banner, diskon 30% buat Pemegang Kartu Niaga..cihuyyy! Terakhir kali gue lewat, resto ini ambil dua kavling, koq sekarang jadi menciut ya? Agak sempit sih, tapi jadinya anget karen...
9 komentar
Baca selengkapnya