Langsung ke konten utama

[Resep] Salad Ubi

Salad ini dibuat saat gue punya seplastik ubi jepang yang gue udah bosen kalo dimakan cuma sekedar direbus.
Rada pesimis sih mengingat ubi yang sudah thick banget, dikasih saus yang creamy.

Tapi percaya deh, si kyuri ini jadi 'penyelamat' yang jagoan banget yang bikin rasa salad ini jadi seimbang dan yang pasti uenakk
bangeeeuds

Bahan :
Ubi Jepang, potong dadu, rebus
Timun Jepang, potong dadu
 
Saus :
Telur Rebus, ambil putihnya, cincang
Mayones, beberapa sendok
Mustard, seujung sendok
Lada Hitam, sejumput
Garam, sejumput
Air jeruk nipis/lemon, secukupnya
 
Cara membuat  :
Bahan saus diaduk merata, dibubuhkan ke atas bahan.
Dinginkan di kulkas atau langsung disajikan..

Coba deh, pliiis, hehe koq maksa..(^_^)

Sumber :
aduh lupa, pokoke hasil googling dan comot sana-sini deh

 
Label:

Komentar

  1. Dwi Maryatni Saad16 April 2008 pukul 00.31

    loh mbak Ingke lagi di Jepang ya mbak? ubi jepang itu seperti apa ya?

    BalasHapus
  2. Ingke Ingke16 April 2008 pukul 00.51

    Hehe,i wish mb dwi,tp msh d jakarta tercinta aja koq. ubi dan timun jepang ma skrg gampang mb di jakarta. Ubinya sih sama kyk ubi lokal,tp lebih kecil kecil

    BalasHapus
  3. Dwi Maryatni Saad16 April 2008 pukul 00.55

    ooo gitu:)
    semoga wish-nya come true suatu hari nanti ya mbak...

    BalasHapus
  4. Ingke Ingke18 April 2008 pukul 21.53

    Amieeeen =)

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Muthia Anak shalihah kesayanganku yang wajahnya plek ketiplek mirip daku, banyak banget yang perlu dicatat supaya ga lupa. Dan jadi kenangan buat dia kalau dibaca kapan-kapan. Another rambling nampaknya hahaha Muthia, tahun ini kelas 2SD umurnya sudah 7 tahun. Alhamdulillah mendekati kenaikan kelas, sudah bisa membaca berkat teorinya si mamah. Rajin sekali ke sekolah, meski sedang sakit, rajin belajar dan rajin mempersiapkan segala sesuatunya sendiri. Saat ini sedang rajin baca buku Toto chan, Gadis Cilik di Jendela. Selasa lalu, karena diare dan muntah yang berkepanjangan, jadilah kami berkunjung ke RSUD Pasar Rebo konsul ke dr Apin. Kebiasaan paling pentingnya adalah, dia selalu jadi time keeper untuk orang serumah, terutama kalau dia sudah beres bersiap. Seperti pagi ini, dia sudah ribut mandi dari jam 6.15, melihat kakaknya belum bangun bakda shalat shubuh, dia sibuk berteriak-teriak dari ruang tengah "Umiii, itu kaka belum bangun. Abii, bangun dong, keluarin motoo...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tiga Malam di Malaysia. Part 3. Naik ke ketinggian

Hari kedua : Sabtu 06 July 2013 Setelah menunaikan shalat shubuh, dan mutar-muter cari lokasi shower di Bandara segede itu ndak ketemu, ya sutralah. Segera capcus cari stesyen kereta paling canggih yang kami berdua pernah rasakan sampai saat ini. Yaitu KLIA Ekspres, kalau mau tau penampakan interior kereta yang cuma 28menit dari KLIA ke KL Sentral (bandingkan dengan bus bisa 50-60 menit), bisa liat iklan pembersih dan pelembab wajah merek "Kolam" yah. Kosooong, duingiiin, super cepat bagi saya Tapi ya ada harga ada rupa sih, naik bis "cuma" RM 10, si KE ini RM 35. Perjalanan singkat KLIA ke KL Sentral dalam KE sungguh sayang buat dilewatkan dengan tidur. Hanya saja, tempat duduk ciamik dan AC yang duingin ditambah minimnya jumlah penumpang, bikin saya tidur tak tertahankan. Mustinya kami naik KE ini dalam perjalanan pulang dari KL Sentral - KLIA, supaya ga terburu-buru. (ada di post selanjutnya, ciss macam ada yang nak bace je..) Numpang mandi di KL Sent...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cerita Lebaran 2010

Alhamdulillah, tahun ini masih bisa menjalankan ibadah puasa, meski gagal puasa di hari terakhir ramadhan, termasuk gagal shalat ied, tetep aja ngalamin lebaran yang cukup seru Hari pertama lebaran, tahun ini giliran di rumah pumpkin hut,seperti biasa, keliling rumah tetangga, sambil nuntun si kaka yg umurnya s d masuk 18bln. Pake baju baru koko pakistan gitu warna abu, bikin si kaka jd ganteng heuheu* ibu narsis*. Hari kedua malem pulkam ke Serang dijemput adek n suaminya, sempet mampir dan lebaranan dulu ke Cibubur. Besoknya hibernate seharian, si kaka diurus nyokap dan adek heuheuheu *ibu ga tau diri* Besoknya lagi baru deh sowan ke rumah uwak semata wayang ( yg ada di Serang) pulangnya mampir ke pejaten kramat watu, ke mbak ku seperjuangan yang kebetulan ga mudik ke lampung maupun ke bogor. Di sana di sambut 'gegap gempita' 5 krucil kisaran umur 1 taun-10 thn lebih. Dua yang terbesar sedang shaum syawal, heibat guys! Pulangnya sempat pingin bablas ke anyer, tapi kesorean ak...
Posting Komentar
Baca selengkapnya