Yup, gara-gara idul adha kemarin dapet kiriman sedikiiiit daging kambing lean dari tetangga depan, jadi deh mraktekin resep yang di dapet dari acara Buletin Siang. Tentu pake acara modifikasi secara itu hari libur, males belanja tambahan bumbu, pake yang ada ajah. Sederhana banget, ya bahannya ya caranya, tapi rasanya cukup enak kata gue, calon bapak plus calon mbah, hehe.. Bahan : Daging kambing, iris tipis Bawang Bombay, iris tipis memanjang Tomat, iris tipis memanjang Cabe ijo (aslinya pake Paprika Hijau), iris tipis memanjang Bumbu : Bawang Putih, geprek, cincang halus Bubuk Kari Bubuk Jintan Bubuk Merica Hitam Garam Gula dikiit Minyak Sayur Dikit untuk menumis. Cara membuat : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging kambing, oseng-oseng sampai daging matang. Masukan bumbu-bumbu secukupnya. Test rasa, kalo ada yang kurang, silakan tambahkan to taste. Terakhir saat semua sdh pas, masukkan irisan tomat dan cabe hijau. Aduk-aduk sebentar. Siap dihidangkan b
Met jalan-jalan mbak Ingke:)
BalasHapusposting trip report and icip2nya dunk hehehheeh
BalasHapusshare fotonya jg ya ke...
BalasHapusTrimakasih, semoga 'Kuala' Porong nya bisa segera beres..
BalasHapus--jalan-jalan lewat daerah bermasalah--
Tentulah, salah satu yang bikin semangat kan, emang napsu buat mbagi di MP lho...tunggu aja ya...
BalasHapusInsya Allah kak Oji...
BalasHapusMP nya di update duongs...