Langsung ke konten utama

Dapoer Ciragil

Rating:★★★★
Category:Restaurants
Cuisine: Other
Location:Jl Ciragil I No. 21 Kebayoran
Horeeee..hari ini akses ke MP bocorrrrr. Nge ripiyu aaaahhhh
Minggu lalu, pulang dari jenguk istrinya boss papih yang sedang dirawat di RS JMC Buncit, gue dan teman-teman kantor berencana makan di Hj Enung di Tegal Parang. Dengan bayangan goreng ayam kampung yang mak nyuss, kami dengan tergopoh-gopoh (bisa ga sih mobil tergopoh-gopoh) bersegera ke kawasan yang jalannya kecil-kecil ini. Tapi tak disangka tak di nanya, kami sampai jam 12.50an, segala macemnya sudah habis. Jadilah gue pulang dengan mupeng menahan napsu terhadap kriuk-kriuknya ayam kampung yang digoreng garing...
Alhamdulillahnya, 2 hari berselang, harapan yang hampa tadi kesampean. Mbak Endah ngasih alternatif unggas goreng, bebek goreng. Setelah tanya-tanya ke group purchasing yang jadi pelanggan tetapnya, meluncurlah gue dan Mbak Endah ke kawasan Santa, tepatnya jalan Woltermonginsidi dan belok di Jl Ciragil.
Yup, gue nyoba Dapoer Ciragil yang letaknya di hook di Jalan Ciragil.
Dengan tampilan penuh sesak oleh pengunjung (makan siang mode), kami pede masuk ke AC section.
Pilih punya pilih, ya pasti milih bebek goreng dan es jeruk nipis plus plecing kangkung.
Tunggu punya tunggu, sekitar 10 menitan datenglah pesanan kita. Bebek gorengnya keliatan golden brown crispy menggoda gitu deh. Diletakkan di atas wadah bambu anyaman beralas daun (eh apa kertas ya?)
ndilalahnya potongan bebek bagian gue koq jauh lebih besar ya? ga taunya punya gue include lehernya, terang aja gede...yippiiiie
rasanya sih WYSIWYG = alias seindah gambar aslinya
Krispi, gurihnya aduuuuh, meresap sampe ke dalem dagingnya....
Sambelnya juga ga biasanya, warnanya ga butek terasi, agak coklat-coklat gitu
Plecing kangkungnya juga jauh lebih enak dari plecing-plecing kangkung yang pernah gue rasaain. Ditaburin kacang tanah goreng. Ga bau anyir bawang, kangkungnya krenyes-krenyes..yang di Doha maaph nih =P
Jeruk nipisnya mah kurang lebih standard lah, cukup nyegerin, menghapus rasa greasy dari makanan yang berminyak
Lokasinya lumayan gampang di capai dari kantor apalagi kost gue. Agak sesak sih, terutama karena mungkin mereka pingin menampung semaksimal mungkin jumlah pelanggan. Jadinya pas mau cuci tangan, rada ga enak juga sih, mlipir-mlipir di antara meja2nya ituh...

Total kerusakannya mah lumayan bebek gorengnya only (plus lalap dan sambal tapi) 16K
Plecing kangkung 8K
Nasi putih 4K
Jeruk Nipis 7 K

Dapoer Ciragil
Jl Ciragil I No. 21

Photo diambil dari MP nya siapa yah aduh? kalo ada yag merasa mohon meng info kan ke saya supaya saya bisa tulis sumbernya....maap dan makasih

Komentar

  1. dari mana aja Qe, baru posting lagee

    BalasHapus
  2. Iya nih, soalnya seperti biasa, di blocked hehe
    Manakala sempat, baru tak bales nih Mbak...
    BTW tau kan kalo Jakarta kebanjiran (lagi)?

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tips-tips ikut Medical Check Up buat Muslimah berkerudung

Sabtu kemarin, gue kebagian 'melaksanakan' General Medical Check Up dari kantor di sebuah RS rujukan di deket-deket kantor juga . Secara gue pake kerudung, gue agak was was juga soal pelaksanaanya. Kan masih ada juga yang mempermasalahkan dan ga mau tau soal peserta yang berkerudung. Untuk itu, gue tanya-tanya ke temen-temen yang udah duluan ambil jatahnya. Maka gue siap dengan gamis kaos yang disambung bahan jeans yang lebar, jadi agak selesa (-bahasa nya Datin Siti Nurhaliza nih-) dipake buat lari-lari di treadmill, running shoes dan kerudung ganti, in case aja sih. Tapi ternyata, bukan di bagian treadmill masalahnya, justru di foto thorax yang ribet. Si Bapaknya maksa, supaya kerudungnya di buka aja, soalnya kerudung gue mengandung peniti-peniti. Gue ngerti, dan gue udah menyiasatinya dengan menarik juntaian kerudung berpeniti itu ke leher gue, kan leher gue ga ikutan di photo kan? thorax itu bagian dada aja kan? yang bakal diobserve kira-kiranya paru-paru dan organ lainnya

[Recipe] Lahm Mugalgal

Yup, gara-gara idul adha kemarin dapet kiriman sedikiiiit daging kambing lean dari tetangga depan, jadi deh mraktekin resep yang di dapet dari acara Buletin Siang. Tentu pake acara modifikasi secara itu hari libur, males belanja tambahan bumbu, pake yang ada ajah. Sederhana banget, ya bahannya ya caranya, tapi rasanya cukup enak kata gue, calon bapak plus calon mbah, hehe.. Bahan : Daging kambing, iris tipis Bawang Bombay, iris tipis memanjang Tomat, iris tipis memanjang Cabe ijo (aslinya pake Paprika Hijau), iris tipis memanjang Bumbu : Bawang Putih, geprek, cincang halus Bubuk Kari Bubuk Jintan Bubuk Merica Hitam Garam Gula dikiit Minyak Sayur Dikit untuk menumis. Cara membuat : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging kambing, oseng-oseng sampai daging matang. Masukan bumbu-bumbu secukupnya. Test rasa, kalo ada yang kurang, silakan tambahkan to taste. Terakhir saat semua sdh pas, masukkan irisan tomat dan cabe hijau. Aduk-aduk sebentar. Siap dihidangkan b

Hidroponik - Cara Melubangi Styrofoam

Pernah lihat styrobox untuk tempat ber-hidroponik-ria kan? Awal membuat lubang-lubang seukuran netpot itu saya gunakan pisau roti yang ujungnya tajam dan bergerigi. Tapi selain lama, koq ya tidak rapi. Lihat punya teman-teman koq mulus tepi lubangnya. Alhamdulillah ada yang sudah sharing di group komunitas hidroponik yang saya ikuti. Bahannya ternyata cukup kawat dan kayu saja. Jadi step nya sbb : 1. Kawat dibuat lingkaran sesuai diameter yang diinginkan 2. Belitkan sisa kawat pada batang kayu (saya pake sumpit bambu sekali pakai), gunanya supaya tidak membuat tangan melepuh saat dipanaskan ^_^ 3. Beri tanda pada tutup styro box lokasi pelubangan 4. Panaskan lingkaran kawat tadi pada kompor, hingga terlihat merah. 5. Langsung tekan pada styrobox sesuai pola. 6. Tada..lubang lebih rapi dan hanya perlu hitungan detik :) Untuk mendapatkan gambaran jelas, monggo dilihat saja gambarnya :) Selamat mencoba...